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来沂山风景区赏美景喝羊汤排汗降温又消暑


发布日期:2019-08-08 17:15   来源:未知   阅读:

  三伏天一到天气更加炎热起来,很多小伙伴直呼受不了,开始吃雪糕吹空调,www.99948.com,殊不知这种方式非但不会降温,还会损害身体。如果此时来到沂山风景区不仅能让你的身心来次降温,还能带你吃三伏天里最排汗降温的美食。在咱们中医上来讲,三伏天我们不要吃凉,应该吃热,帮助身体排出毒素,快快来临朐的沂山风景区尝一尝沂山全羊汤吧。

  沂山风景区的全羊汤,又称大关全羊汤。脱胎于临朐的全羊席,六合同彩开奖资料它以沂山风景区盛产的黑山羊为主要原料,沂山黑山羊俗称”山羊猴子”,生性活泼好动且行动敏捷,从小生长在山上,饿了吃山上的青草,渴了就喝山间的清泉。

  因为沂山全羊汤的选材考究,所以肉质良好,是别的地方都吃不到的美味口感。沂山风景区的全羊汤之所以正宗地道,正是得益于沂山黑山羊的善于攀爬,羊肉才能如此鲜美细嫩、唇齿留香,以黑山羊为原料熬制而成的全羊汤,真的别有一番鲜美滋味。

  沂山风景区的全羊汤通通都是用铁锅大火熬制,才能熬出全羊汤最好最醇正的味道。沂山全羊汤的制作过程也是非常精细讲究的,先是选用二至三岁的沂蒙黑羯羊,将其屠宰分割,然后将头、内脏、蹄以及精肉等放入铁锅,将大料、花椒、葱姜蒜用纱布包好备用,再用纱布包一个混有二十七种中药材的药包将它们一并放入锅中,最后加满清水上火开煮,等到铁锅里的白汤咕嘟咕嘟,掀开锅盖带起一团白气,深深吸一口气,膻气淡薄,香气浓郁到令人陶醉。

  “民以食为天”,沂山风景区仅是美食的诱惑就能使人无法自拔,更何况这里还有夏日里最凉爽的瀑布、高空森林漂流等清凉项目......